山東煙臺喜旺集團主要從事畜、禽肉的原料生產(chǎn)及熟肉食品加工。是世界肉類組織成員單位，中國名牌企業(yè)，中國肉類行業(yè)50強企業(yè)，全國“三綠”工程示范單位，中國首批食品衛(wèi)生A級單位，中國營養(yǎng)學會會員單位，擁有自營進出口權。2006年獲得“山東省卓越績效先進企業(yè)”，山東省質量管理獎，并承擔了國家“十一五”重點科技攻關項目。

喜旺成立于1996年11月26日，坐落于新橋西路25號的喜旺工業(yè)園占地100余畝，擁有全封閉式恒溫生產(chǎn)廠房2萬多平方米。 公司現(xiàn)注冊資金1006萬元，廠區(qū)占地面積10萬平方米，生產(chǎn)車間占地2萬多平方米。

員工人數(shù)：1000 人以上,研發(fā)部門人數(shù)：51 - 60 人,年營業(yè)額：人民幣 1 億元/年以上 。主要從事肉制品的加工及銷售。十多年來，在各級政府的大力支持下，逐步成長為集科研、生產(chǎn)、營銷于一體的現(xiàn)代化肉食品生產(chǎn)企業(yè)集團。 喜旺是首批中國名牌企業(yè)、全國肉類行業(yè)50強企業(yè)、世界肉類組織成員單位，承擔國家十一五科技項目和農(nóng)業(yè)部科研項目，也多次參與國家、行業(yè)標準的制定工作，參與國家《新鮮肉衛(wèi)生操作規(guī)程》和《低溫肉制品質量安全要求》制定工作，成為肉制品生產(chǎn)加工標準主導企業(yè)。

喜旺食品分中式、西式兩大系列，共六百多個品種。喜旺熟肉食品充分挖掘了中國傳統(tǒng)的民間獨特配方，結合中醫(yī)保健理論，利用二十多種藥食兩用的中草藥調(diào)制出陳香老湯煨制而成，因而口味獨特，營養(yǎng)價值極高。同時喜旺食品結合歐美發(fā)達國家先進的低溫加工技術，均衡肉制品營養(yǎng)，使之更符合現(xiàn)代人的健康飲食標準。味美、營養(yǎng)、新鮮、衛(wèi)生是喜旺食品的四大特色。

喜旺低溫肉制品采用世界先進的低溫肉制品生產(chǎn)技術，科學調(diào)制產(chǎn)品配方，添加大豆蛋白、牛奶、蜂蜜等多種營養(yǎng)成分，均衡產(chǎn)品營養(yǎng)結構，使之更符合現(xiàn)代人健康飲食標準。按照國際標準建設了全封閉式恒溫生產(chǎn)廠房，引進國外先進的肉食品加工技術和設備，生產(chǎn)技術水平、工藝流程和個人作業(yè)衛(wèi)生標準始終保持先進水平。

喜旺集團全面通過 ISO9001 ： 2000 國際質量體系認證和 HACCP

國際質量安全保障體系認證，ISO22000國際質量安全體系、OHS18000

國際職業(yè)安全健康體系認證、ISO14000國際環(huán)境管理體系認證以及國家肉禽蛋認證中心安全食品認證，多重國際質量認證使喜旺食品在質量合格率、市場占有率、消費者滿意度等方面處于全省同行業(yè)領先。喜旺集團建立了“從農(nóng)田到餐桌”的全程質量監(jiān)控體系，從源頭抓起，在生豬養(yǎng)殖上解決農(nóng)殘藥殘問題，引進了美國的高效液相色譜儀和芬蘭酶標儀等達到國際標準的一流實驗設備和檢測設備，加工——運輸——銷售三過程實現(xiàn)“冷鏈”控制?；诠驹谌忸愋袠I(yè)的先進管理經(jīng)驗，喜旺公司多次被國家有關部門確立為國家行業(yè)法規(guī)標準的制修定工作。自2004年以來，喜旺先后參與起草、編寫《新鮮肉衛(wèi)生操作規(guī)程》等五個行業(yè)標準，為促進行業(yè)的技術進步，提高肉類產(chǎn)品質量，保護消費者身體健康，發(fā)揮了行業(yè)領頭軍的作用。